井上幸太



うちの社員で最年少の井上は早くも三十路を迎えようとし、決して若いとはいえない年頃になって来ました。彼は元々、恵比寿の料理屋で働いていた若者で、うちに飲みに来ていたところスカウトしました。

生真面目さが取り柄で、几帳面さは社内一。仕事の細かさはピカイチです。しかし、いつまでも最若手で下がいないため、早く下を育てる経験を積ませてやりたいところで、それによって柔軟性も出てくるのではないかと期待しております。

接客は年上女性を得意とし、年上男性を苦手としておりますが、昨今はカウンターでの仕事も板について来ました。今後の魚BAR一歩を担う期待の星です。




井上