「魚BAR一歩」恵比寿の日本酒と魚が人気の居酒屋

FISH & SAKE

旬の魚と美味しい日本酒

新鮮な魚介を市場まで仕入れに行き、「これだ！」というものを目利きします。
日本酒は有名どころだけでなく、全国各地のマイナーでも美味しいものを。
業者様への感謝と今まで築き上げた信頼関係があるからこそ、間違いのない仕入れができるのです。
お客様へはいつも美味しいものを。
魚と日本酒で感動を伝えます。

: 私たちの仕事。
それは、料理を作ってお酒を出すだけではありません。
「魚BAR一歩」というお店に足を運んでくださったお客様に、「美味しい」「楽しい」「くつろいだ」「ほっとした」etc...。
少しでもこのような幸せを体験していただくことが私たちの仕事です。
スタッフ一同からお客様へおもてなしを伝えてまいります。

東京は恵比寿店、麻布十番店。
仙台は一番町にお店がございます。
FISH ＆ SAKEの中でお客様に楽しんでいただけるお店づくりを目指します。
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