新鮮な魚介を市場まで仕入れに行き、「これだ!」というものを目利きします。 日本酒は有名どころだけでなく、全国各地のマイナーでも美味しいものを。 業者様への感謝と今まで築き上げた信頼関係があるからこそ、間違いのない仕入れができるのです。 お客様へはいつも美味しいものを。 魚と日本酒で感動を伝えます。
東京は恵比寿店、麻布十番店。 仙台は一番町にお店がございます。 FISH & SAKEの中でお客様に楽しんでいただけるお店づくりを目指します。 店舗一覧はこちらからご覧ください。